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"Belle Epoque" 2012 Champagne Blanc de Blancs - In cassetta legno
arancia candita
Località Bolzano BZ
primi piatti al sugo di carne
Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo Charmat lungo
Merlot Marburg Castello di Buttrio 2019 - Friuli Colli Orientali DOC mazzano "Belle Epoque" 2012 Champagne BlancMerlot Marburg 2019 Castello di Buttrio Tipologia: rosso Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC Vitigni: Merlot 100% Vinificazione affinamento: soffice pressatura. macerazione in contenitori di acciaio inox per 2 3 settimane con periodici rimontaggi, segue la fermentazione malolattica. Affinamento per 10 11 mesi parte in vasche di acciaio inox, parte in barrique Regione: Friuli Venezia Giulia Abbinamento consigliato: vino capace di sostenere
